Меблировка и оборудование помещений
Специфика функционирования гостиницы и контингент ее клиентуры - все это вопросы, в основном предопределяющие архитектурно-художественную композицию ее интерьера и решающиеся еще в процессе проектирования и строительства. Даже построенные по одним и тем же проектам гостиницы не должны быть похожими друг на друга. В каждой гостинице необходимо что-то отлинное от другой, своеобразное, запоминающееся, интересное для посетителя и неожиданное. Достигается эта цель оригинальным решением художественной композиции, эффектом искусственного освещения, особенностями инженерного оснащения, неожиданными красочными сочетаниями, декоративными приемами убранства и т. п. Широко используют в декоративном убранстве интерьера национальное своеобразие и богатство местных художественных традиций.
Построение композиции начинают схемой решения интерьера всего здания с выделением основных больших групп помещений - общественных и жилых. Значимость и развитие той или иной группы должны определить приемы цветовых решений и характер отделки. Продумывается выбор основных декоративных приемов и средств, распределение декоративно-художественных элементов, система освещения и особенности отделки крупных или многофункциональных помещений.
Первое впечатление на клиентуру гостиницы производит вестибюль. Именно поэтому его отделка и оборудование мебелью и инвентарем являются решающим фактором в художественном качестве всего интерьера.
В многоэтажном здании гостиницы особо решается вопрос построения схемы световой и цветовой композиции интерьера. В первую очередь определяются основные узловые элементы по этажам, по вертикали. Это касается, как правило, поэтажных холлов, вестибюлей, гостиных. В зависимости от их убранства, цвета и оборудования составляют композицию этажа по горизонтам. Так как номера в гостиницах - помещения изолированные, расцветка их может быть разной.
В условиях простых плоскостных соединений современных архитектурных конструкций, когда отсутствуют пластические формы декора, мебель является основой, вносящей в композицию пространства светотень, объем и массу. Правильное распределение предметов мебели обеспечивает равновесие композиции, ее статичность и цельность.
Главная цель оформления интерьера - обеспечить функциональность меблировки, непосредственно связанной с удобством и художественным качеством интерьера, комфортабельностью помещений. Функциональные требования определены назначением помещений и тех процессов, которые в них происходят. В зависимости от этого подбирают тип мебели и приемы ее размещения.
Размеры и габариты человеческого тела в различных его положениях в спокойном состоянии и в движении (эта наука называется антропометрией) - являются основой для установленных нормативов мебели и ее размещения. Нормами установлены и практически возможные условия, обязательные для определения площадей помещений и расстановки мебели. Они находятся в основе при проектировании и устройстве коридоров, лестниц, гардеробных и т. д.
Площади помещений в гостинице бывают разные по величине: большие залы общественного назначения, изолированные или непосредственно связанные друг с другом, - вестибюли, холлы, бюро обслуживания, столовые, залы ресторанов и кафе, концертные и танцевальные залы и другие, малые помещения индивидуального пользования - в первую очередь номера, которые являются основными по значимости и количеству, а также различные помещения служебного и обслуживающего назначения, в том числе кабинеты администрации гостиницы, комнаты обслуживающего персонала, коридоры, лестницы, проходы и т. д.
Продуманная и удобная расстановка оборудования, мебели, инвентаря - это прежде всего сокращение расстояний для прохода от одного предмета к другому и рациональная последовательность расположения предметов (или групп предметов).
Принцип меблировки. В вестибюлях, бюро обслуживания и других помещениях крупных гостиниц, выполняющих не одну, а несколько функций, меблировка соответственно включает предметы различного назначения, распределяемые по зонам. Такая расстановка создает иллюзию раскрытого пространства и применяется для всех помещений этого типа. Группы мебели могут быть поставлены около стен или по центру залов сим-- метрично или произвольно, но всегда должны следовать определенному ритму и обязательному для каждого построения равновесию. Равновесие может быть поддержано цветом, сопоставлением вертикальных и горизонтальных объемов или противопоставлением одного крупного объема нескольким маленьким, или другими приемами, но его надо непременно добиться, иначе композиция будет восприниматься незаконченной и беспокойной. В любом случае важно найти типы мебели, наиболее подходящие конкретному помещению. При выборе формы предметов оборудования и элементов убранства надо учитывать время и цель пребывания клиентуры в определенных помещениях. При длительном пребывании гостей даже независимо от их желания появляется внимание к окружающему, возможность присмотреться, удобнее расположиться, спокойно посидеть и т. д.
В объемных помещениях гостиниц мебель расставляют в соответствии с их назначением по-разному. В залах с большим скоплением одновременно находящихся людей в условиях относительно длительного их пребывания без движения основные предметы оборудования - мебель для сидения и столики - расставляют равномерно по всей площади, организуя лишь небольшие проходы между местами или рядами. Здесь устанавливают только низкую мебель, которая, всей массой заполняя пол, содействует созданию статичности и уравновешенности композиции.
Благодаря равномерному распределению невысоких и небольших (по отношению к размерам площадей и высоте) предметов - кресел и банкеток для сидения, столиков со стульями и т. п. - они зрительно воспринимаются увеличивающими площадь и усиливают впечатление значительности интерьера. Этому должна способствовать и художественная выразительность остальных элементов - спокойный ритм распределения мелких однородных объемов, рисунок и силуэт предметов, их материал и цвет, гармонически решенный в сочетании с расцветками архитектурных поверхностей, цветом стен, пола и различных архитектурно-строительных элементов.
В небольших концертных, музыкальных и танцевальных залах ресторанов, функционирующих при гостиницах, прием размещения мебели иной. В музыкальном зале выделяются две асимметрично расположенные группы - инструмент со стулом и мебель для слушателей. В танцевальном зале мебель для сидения устанавливают вдоль стен так, что большая часть площади остается свободной.
Зональность меблировки обусловлена стремлением максимально раскрыть пространство помещения. При свободном размещении групп мебели на большой площади приемных, бюро обслуживания, и других аналогичных помещений для получения большей пространственности интерьера сами группы мебели (декоративных предметов: ваз, кашпо и т. п.) рекомендуется устанавливать компактно, располагая их пропорционально соотношению количества и величины групп и всего помещения количеству и характеру созданных построением интервалов. Пропорциональность создается масштабностью предметов по отношению к человеку, соотношениями между предметами и габаритами помещения, а также мебелью и зональным разделением помещения.
Принцип меблировки небольших помещений заключается в том, что все предметы, исключая мебель для сидения, располагают у стен. При этом желательно расставить мебель таким образом, чтобы против высоких предметов оставить свободное место или легкий низкий предмет и не ставить одинаковые по форме и массе предметы симметрично, друг против друга, так как это зрительно сузит пространство и вызовет ощущение тесноты. Приемы расстановки мебели в небольших помещениях можно выразить так: ничего не ставить посередине комнаты; композицию решать асимметрично: высокие предметы по возможности блокировать друг с другом; мебель ставить тесными группами изделий одного назначения; равновесие строить на противопоставлении масс, а не форм.
Меблировку гостиничных зданий по типу и видам мебели можно проводить как наборами отдельных предметов для номера, холла, гостиной и т. д., так и сочетанием стационарной и обычной мебели, что является основным приемом оборудования жилых и административно-служебных помещений гостиниц разного профиля. При этом применяются самые разнообразные виды и типы изделий.
тел. : (+7 495) 585-0-545